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19 - 19.45 Uhr, arte
Honig ist ein ganz besonderer Saft. Ralf Breier und Claudia Kuhland erzählen Wissenswertes und Amüsantes aus dem Leben der Bienen und ihres begehrten Produktes.
Honig heilt, macht schön, war Zahlungsmittel, Opfergabe und Götterspeise. Zeus wurde mit Honig und Ziegenmilch aufgezogen, in Ägypten wird Honig als die Tränen des Sonnengottes Ra bezeichnet, Karl der Große erlaubte die Bienenhaltung ausdrücklich nur zum Zwecke der Steuerzahlung. Heute sind viele Cremes mit Honig versetzt, Kochen mit Honig ist nicht nur bei Spitzenköchen in Mode und in der Krebstherapie erreicht man die Heilung von bisher chronischen Wunden mit Hilfe von neuseeländischem Honig. Film von Ralf Breier, Claudia Kuhland Ein Beitrag von WDR/arte Deutschland 2004 Besuchen Sie  arte auch im Internet!
 
 ANGEBOT IM WDR
Honig - Gesunder Blütennektar
Begleiten Sie die WDR "Hobbythek" auf einem Rückblick in die Kultur des Honigs, erfahren Sie mehr über das Bienenvolk und das Entstehen des goldenen Safts und nutzen Sie Tipps, wie man qualitativ hochwertigen Honig erkennen kann. |
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Aufbereitung der Information: Adolf Grimme Institut, Büro Köln |
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 Impressum
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| © WDR 2004
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Der Sender wird jetzt bundesweit ab 14 Uhr ausgestrahlt. Über Satellit Astra 1c (10994 MHz horizontal) und in den Kabelnetzen von Bremen, Hamburg, Niedersachsen. Weitere Informationen finden Sie 
