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::::::::: M E N Ú :::::::::: |
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:: Cocina de Patricia |
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Fritada de 'sus crofa'
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De todas las cosas que he leído sobre el cerdo, su nombre científico es sus crofa domesticus* y los hay domésticos y salvajes, pero la más divertida me remite al libro de Cándido Mesonero Mayor de Castilla, quien tiene su famoso restaurante en Segovia (España) y dice: "El tostón es un manjar base de mi mesón y tiene su historia, como un príncipe.
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:: Cocina |
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La carne más rica
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¡Agarre su cuero! Deléitese con los mejores lomos ecuatorianos, mexicanos, chinos, suizos, alemanes y españoles. Estos son suculentos platos elaborados con cerdo. Desde el típico sándwich de chancho hasta delicias de la lejana Suiza.
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:: Gente de cine |
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Robert Downey Jr. y su lucha diaria
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Estuvo a punto de arruinar su carrera a causa de su adicción a las drogas y el alcohol. Pero él continúa en la búsqueda de nuevas oportunidades en la vida.
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:: Cuerpo y Alma |
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Jorge Marcos, búsquedas de un arqueólogo
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Los hallazgos arqueológicos de este hombre fueron su mayor motivación para continuar con una vocación en la que pocos incursionan. Sus pilares, la pasión y el entusiasmo, contagian a las nuevas generaciones.
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:: Moda |
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Glamorosamente abuelitas
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Es la etapa de oro en que la nobleza de unas canas se mezcla con la sabia experiencia. El rol de abuela debe mantener intactos el buen gusto y estilo femenino al vestir. Eso no cambia con la edad.
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:: Destino |
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Naturaleza y folclor en Santay
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Veinte minutos en lancha separan el agitado centro de Guayaquil con el agreste panorama de esta isla. En plenas fiestas de la ciudad, ¿se anima a realizar el viajecito?
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:: Vivienda |
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Evolución arquitectónica de Guayaquil
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Dos arquitectos ecuatorianos analizan el trabajo de las compañías italianas que intervinieron en la renovación urbana de nuestra ciudad a inicios del siglo pasado.
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:: Arte |
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Hiperrealismo, explosiva disciplina artística
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Las creaciones hiperrealistas de Ron Mueck y una destreza inigualable en el manejo del silicón y la fibra de vidrio, permiten que un técnico en esta actividad logre codearse en las galerías de arte con artistas clásicos como Rubens, Rafael y Rembrandt.
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Gastronomía |
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Frenesí porcino
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Del punto de vista gastronómico, el cerdo es mina de sorpresas: no existe una sola parte de su cuerpo que no sea comestible: orejas, lengua, hígado, rabo, patas (mucho más delicadas que las de la res)".
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Piqueo de la semana |
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El especialista |
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Creciendo |
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¡La intimidad está a la venta!
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Hasta hace unos cuantos años, ni siquiera muchos, la intimidad de las personas no tenía precio, simplemente no se cotizaba puesto que no estaba a la venta. Pero hoy tal parece que hasta eso se vende.
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Interfaz |
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Diversión acuática
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Pasar largas horas recostados en una colchoneta en la piscina o el mar puede resultar aburrido.
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Seguridad y confort
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Tener inventos para evitar que los más pequeños tengan accidentes en casa es una de las prioridades que los padres deben considerar.
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El nómada |
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Diatriba del guerrero
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Pasarán los años y seguiremos recordando una imagen del Mundial de Alemania. Será para la historia, la que simboliza mejor este torneo y la época en la que se jugó.
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Orientación |
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Ataque su 'yo' errado
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Muchas veces el ser humano se encierra en sí mismo y se vuelve negativo. Haga frente a dichos estados con la logoterapia.
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Libros |
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El delfín soñador
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Escribe libros con el corazón, directo al centro del órgano vital. Traducidos a más de 40 idiomas, las obras de Sergio Bambarén despiertan el motor de millones de personas en todo el mundo. El motor que impulsa a alcanzar los sueños.
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Salud |
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Iridología: Ciencia del ojo
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Es un método de diagnóstico que permite observar a través del iris cualquier enfermedad en estado inicial o avanzado.
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