Anton Eugen Georg Dreher (1810-1863) entstammte einer Bierbrauerfamilie in Schwechat. Er erlernte das Brauerhandwerk in Wien, Bayern, Hamburg und in England.
Nach seiner Rückkehr pachtete er die inzwischen heruntergewirtschaftete Brauerei seiner Mutter in Schwechat und braute zuerst untergäriges Bier. Bald stellte er die Produktion auf Grund seiner im Ausland gewonnenen Erfahrungen um - Mechanisierung und Einführung besonderer Methoden beim Mälzen und Gären - und erzeugte nun 1841 erstmals in Europa helles lagerfähiges Bier. Ab 1850 ging er nach Kauf der Brauerei seiner Mutter zu maschineller Erzeugung über, und 1856 verwendete er erstmals eine Dampfmaschine zum Antrieb.
Die Produktionsmenge von 20.560 Eimer im Jahre 1836/37 stieg bis 1862/63 auf 391.260 Eimer.
Dreher kaufte 1859 in Böhmen große Grundstücke, wo er Hopfen und Gerste in eigener Regie ernten konnte, wodurch sein Unternehmen von den Preisschwankungen unabhängig war.