Gratinerad krabba
 | ||
| ||
Portioner: 2 portioner eller 4 som förrätt
Tid: 30 minuter
Ingredienser:
2 kokta krabbor på ca 500 g
vardera
1 dl majonnäs, hemgjord
eller köpt
1/2 msk tomatpuré
2 tsk konjak
2 krm salt
1/2 krm kajennpeppar
3 msk hackad färsk dill
Tid: 30 minuter
Ingredienser:
2 kokta krabbor på ca 500 g
vardera
1 dl majonnäs, hemgjord
eller köpt
1/2 msk tomatpuré
2 tsk konjak
2 krm salt
1/2 krm kajennpeppar
3 msk hackad färsk dill
Sätt ugnen på 250 grader.
Öppna krabban så att ryggskölden är hel och kan fungera som en skål för gratängen. Sätt en kniv i randen runt sköldens undersida och bänd loss delen där ben och kropp sitter.
Peta ur romkakan och ta vara på så mycket vitt kött du har tålamod till i håligheter och ben. Spara klorna att servera separat eller använd också det köttet i gratängen.
Rör ihop romkaka och vitt krabbkött med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Fyll krabbskalen med röran och ställ i en ugnsform. Sätt in i övre delen av ugnen och gratinera i cirka 5 minuter.
Som liten förrätt kan krabbgratängen fördelas i fyra portionsformar.
Servera den gratinerad krabban, eventuellt med klorna vid sidan av, med skivor av rostad baguette och en grönsallad att äta till.
Öppna krabban så att ryggskölden är hel och kan fungera som en skål för gratängen. Sätt en kniv i randen runt sköldens undersida och bänd loss delen där ben och kropp sitter.
Peta ur romkakan och ta vara på så mycket vitt kött du har tålamod till i håligheter och ben. Spara klorna att servera separat eller använd också det köttet i gratängen.
Rör ihop romkaka och vitt krabbkött med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Fyll krabbskalen med röran och ställ i en ugnsform. Sätt in i övre delen av ugnen och gratinera i cirka 5 minuter.
Som liten förrätt kan krabbgratängen fördelas i fyra portionsformar.
Servera den gratinerad krabban, eventuellt med klorna vid sidan av, med skivor av rostad baguette och en grönsallad att äta till.
SPONSRADE LÄNKAR
- 00:48 Than Shwe ställer krav inför möte
- 00:28 Marion Jones erkänner dopning
- 00:18 "Lojaliteten mellan ägare och vakter måste bort"
- 00:15 Sköt vakt - identifierad av kamera
- 00:09 Polis avlossade varningsskott
- 00:01 Hammarby utspelat i Portugal
- 23:46 Upplopp efter matchen - flera gripna
- 23:07 1.400 liter alkohol var för eget bruk
Nyhetsdygnet
- Sköt vakt - identifierad av kamera
- Celticsupporter avstängd på livstid
- Polis avlossade varningsskott
- Datainspektionen dömer ut fildelningslag
- Medicintidskrift: Snus i stället för rökning kan rädda många liv
- "Lojaliteten mellan ägare och vakter måste bort"
- EU kräver lägre priser på sms
- SJ auktionerar ut tågbiljetter
- Polis avlossade varningsskott
- Celticsupporter avstängd på livstid
- Sköt vakt - identifierad av kamera
- Datainspektionen dömer ut fildelningslag
- Medicintidskrift: Snus i stället för rökning kan rädda många liv
- Upplopp efter matchen - flera gripna
- EU kräver lägre priser på sms
- Domare: Pinochets familj ska gripas
- De 100 största rockögonblicken på Youtube
- Sarkozy, kärleken och grammatiken
- Burmeser rasar mot juntans lyxliv
- Restiden kortas med en halvtimme på nya E4
- Framtidens kollektivtrafik kan gå i luften
- Billigast suger bäst
- Möjligt se flera kanaler med bara en digitalbox
- Sök recept i DN:s databas
- Ljudet- den glömda kryddan
- Kansli för krishantering föreslås
- "Ny straffskala för mord ger längre tid i fängelse"
- Kanelsnäckor
- Protestantiska länder lyckas bäst
- Datainspektionen dömer ut fildelningslag
- "Elever med särskilt stöd klarar ändå inte skolan"
- Domare: Pinochets familj ska gripas
- Ljudet- den glömda kryddan
- Framtidens kollektivtrafik kan gå i luften
- Kanelsnäckor
- Restiden kortas med en halvtimme på nya E4
- "Om man är förmögen ska en del av kapitalet gå tillbaka till samhället"
- "Risk att mammografi upphör inom några år"
- Protestantiska länder lyckas bäst
- Framtiden stavas spårväg
- Tre kryss som lyfter din pension
- Kristian von Hornsleth: "Hornsleth Village Project Uganda"
- Sedelärande historia om eländet med skattelättnader.
- Grönt te minskar risk för diabetes
- Languedoc - Provence fast bättre
- Fyll datorn med gratis program
- Ljudet- den glömda kryddan
- Konsten att känna sig förfördelad.
- Alex Schulman slutar blogga
- Röda tröjor för Burmas munkar
- Kd under riksdagsspärren
- Regeringen försöker rädda Odell
- Burmas internet har slutat fungera
- Bush fördömer "brutalt" Burma
- "Ögonvittne såg 30-35 döda på gatan"
- 2.000 demonstrerade för Burmas folk
- Röda tröjor för Burmas munkar
- Alex Schulman slutar blogga
- "Tuffare sjukpenningregler i vårt stora reformpaket"
- Odenbergs avgång en protest mot nedskärningar
- Egyptiskt krav på förbud mot Muhammedkränkning
- Ewa Björling ny handelsminister
- Odenberg avgår
- al-Qaida belönar mord på Lars Vilks
- Sjukt bra!
- Goda nyheter!
- Linus Klasen trollar på isen
- Idolerna laddar
- "Inget banbrytande"
- Sputnik fyller 50 år
- Virtuell flygtur Nya Slussen
- Alex Schulman slutar blogga
- Sjukt bra!
- Framtiden är här
- Alex Schulman slutar blogga
- Håller "Halo 3" måttet?
- "Underlig uppvisning i förvirring"
- Värmeböljor och jordskred
- "Det är allvarligt"
- Modevärldens rebell
Prenumerera på topplistorna
Få topplistorna via e-post varje fredag
Baka med äpplen och
plommon & päron!
Senaste recepten
Här finns de senast publicerade recepten på DN.se.
DN:s Jens Linder ger sina bästa grilltips.
- Fler grilltips i Jonas Borssén grillskola
DN:s matkanon
DN:s läsare har skapat en svensk matkanon. Vilka rätter blev vinnare i vår omröstning?
DN:s läsare har skapat en svensk matkanon. Vilka rätter blev vinnare i vår omröstning?
Hur mycket går åt?
5 potatisar eller 25? Vi har checklistan för den som behöver hjälp att beräkna matåtgång för buffébordet.
5 potatisar eller 25? Vi har checklistan för den som behöver hjälp att beräkna matåtgång för buffébordet.
Matordlistan
Ciselera, frosta, nappera... Matlagningens språk är inte alltid så lätt att förstå. Här finns en liten hjälp på vägen.
Läs mer
Från mustiga matbröd till mumsiga kaffebröd: prova nya enkla recept avsmakade i DN-köket.
Läs mer
MÅNADENS RESA
TÄVLA
OM EN RESA MED SAS FÖR TVÅ TILL DUBAI
Prenumerera och skaffa DN-kortet! Det ger dig rabatter på teater, resor med mera.
Stressfritt i vacker natur
Hotellpatrullen gillar miljön på Yxtaholms slott och menyn är ambitiös.
Fler reportage
Tiger + iguana. Smidig interiör hos VW Tiguan.
Husköparskolan del 5:
Hur blir vädret i dag? Ny prognos i webb-tv varje vardag.
SPONSRADE LÄNKAR
Vad är detta?
Köp och sälj prylar på
Gå till Koll.se
Gå till Koll.se
Behöver du hjälp med..
- barnvaktning?- att måla om köket?
- flytt eller städ?
- datorn?
Hjälpen är nära!
mobil.dn.se
Nyheter i mobilen!
Vad minns du från året som gått?
