Marcus Samuelsson är mitt uppe i en hektisk karriär. Passionen för mat fick han som liten grabb då han inspirerades av sin mormor som var kock i Skåne.

 
I tjugoårsåldern lämnade han Göteborg för att söka lyckan i Amerika och fann den med råge. Idag är han delägare i två stjärnkrogar, har fått utmärkelser som bästa köksmästare i New York, spelat in en egen tv-serie och har ett stående uppdrag som ambassadör inom UNICEF. Genom överskott av kokboksförsäljning och matevents samlar han in pengar till behövande i Afrika, ett projekt som ligger honom extra varmt om hjärtat.

 

    

Tillsammans med företaget More of Scandinavia har Marcus tagit fram en servis som är designad för att passa dagens livsstil och det mångkulturella köket. Som kock vill han att matens ska se bra ut, smaka gott och att man får möjlighet att äta den på rätt sätt - det är
först då man blir serverad på riktigt menar Marcus.

- Jag tycker det är roligt att man kan mixa och matcha med olika färger och former till den svarta och vita basen. Man kan själv bestämma utseendet på sin servis och byta efter humör och situation. Kan vi inspirera gemene man att samlas runt bordet och äta på en kul servis har vi uppnått vårt syfte. Matglädje och passion kommer när vi ställer oss framför grytorna säger Marcus som stortrivs i sitt nya hemland men saknar svenskt bröd, ost och kaviar.