|
Fredag 21 december 2007
054-19 90 00 (vxl) Kontakt
|
 |
 |
Mejla tips eller bilder till
 Redaktör: 054-19 96 74 |
 |
 |
Bjud på elegant Nobelglass
Jul i vårt hus – 10 december
I kväll är det säkert många som bänkat sig framför tv:n för att titta på Nobelfestligheterna och kanske till och med själva inta en liten Nobelsupé.
Glass med ananas. Foto: Lars Haglund
Den fantastiska Nobelglassen kan man förstås inte åstadkomma i hemmamiljö men en enkel, god och mycket elegant glassdessert kan man åstadkomma med små medel.
Häromveckan bjöds jag på en härlig måltid hos grannarna Birgitta och Lars Haglund. Receptet på Lars synnerligen goda wokade thairätt fick NWT:s läsare i lördags. Den passar förstås jättebra också en Nobelkväll framför tv:n. Till dessert fick vi en enkel med utsökt glassdessert en raffinerat skuren skiva ananas med tre kulor vaniljglass intill.
Birgitta hade lärt sig att skära ananas på ett i varje fall för mig nytt och spännande sätt. Man delar helt enkelt en färsk ananas i fyra delar och skär sedan längs botten av varje del med en vass kniv så att ananasen lossnar. Sedan skär man varje ananasbåt i skivor tvärs över och lägger den så att den ser hel ut på en desserttallrik.
Tre glasskulor bredvid fullbordar desserten. Man kan naturligtvis köpa sin favoritglass men man kan också snabbt och lätt göra en hemlagad parfait. Allra godast till tycker jag nog att en vanlig vaniljparfait är. Ananasparfait blir lätt isig!
Lena Sewall
Till 4-5 personer:
3 äggulor
3 msk socker
3 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
Så här gör man: Vispa äggulor och socker (jag tar alltid vanligt socker, inte florsocker!) vitt och pösigt. Vispa grädden. Blanda den med äggsmeten. Häll glassmeten i lämplig form. Täck den och ställ in den i frysen. Efter 4 timmar är parfaiten färdig att servera.
Det gör inte så mycket om man inte lyckas göra formsköna kulor för glassen är himmelskt god som den är. Men spara äggvitorna till något annat! Nötkakor eller maräng till exempel. Jag tycker inte parfaiten blir lika bra om man sparsamt vispar äggvitorna och blandar dem med glassmeten. Däremot kan man försiktigt blanda de styvpiskade äggvitorna med 3 dl vispad grädde och 1-2 dl sylt av vilket slag som helst. Det blir en jättegod bärparfait!
Publicerad: 2007-12-10 06:00
Uppdaterad: 2007-12-19 16:35
Lokalsidorna - senaste nyheterna från din ort:
Dalsland
Västerdalarna
Arvika
Degerfors
Eda
Filipstad
Forshaga
Grums
Hagfors
Hammarö
Karlskoga
Karlstad
Kil
Kristinehamn
Munkfors
Storfors
Sunne
Säffle
Torsby
Årjäng
| 08:08 | Janson visar sin bredd (Nöje) |
| 08:00 | Pejas lag fortsätter som trio? (Sport) |
| 08:00 | Hälsoundersök din bils elektronik (Tema Värmland) |
| 07:52 | Cyklande tjuv togs med skoldator under armen (Nyheter Grums) |
| 07:41 | Polisdygnet 20 – 21 december (Nyheter Värmland) |
| 07:30 | Se upp för farliga leksaker i julhandeln (Nyheter Karlstad) |
| 07:19 | Tomtemammor jagades av polisen – slutade med kramkalas (Nyheter) |
| 07:00 | Sunne tar emot ensamkommande flyktingbarn (Nyheter Sunne) |
| 07:00 | Våxnäs köpcentrum glasas in (Nyheter Karlstad) |
| 07:00 | Välfylld orderbok ger framtidstro hos Metso Paper (Arbete & ekonomi) |
i Värmland. En annons når över 250 000 läsare. Välkommen med din annons!.
Har du någon du vill uppmuntra lite extra? Sätt in en annons under vinjetterna Dagens ros eller Firarhörnan i NWT eller övriga lokaltidningarna.
Whisky i maten (Mat & dryck)Potatisen som förgyller en måltid (Mat & dryck)Ursulas biff ett nytt favoritrecept! (Mat & dryck)Cykla säkert i vinter (Helg)Klassisk svensk småkaka (Mat & dryck)
Arvika Nyheter | Filipstads Tidning | FryksdalsbygdenKarlskoga Tidning | Nya Kristinehamns-Posten
Säffle-Tidningen
08:00Pejas lag fortsätter som trio?
08:00Hälsoundersök din bils elektronik
07:52Cyklande tjuv togs med skoldator under armen
07:41Polisdygnet 20 – 21 december
07:30Se upp för farliga leksaker i julhandeln
07:19Tomtemammor jagades av polisen – slutade med kramkalas
07:00Sunne tar emot ensamkommande flyktingbarn
07:00Våxnäs köpcentrum glasas in
07:00”Gerillakrig” råder i Crusaders
07:00Välfylld orderbok ger framtidstro hos Metso Paper
06:30Tidig jul på förläggningen
06:30Landstingsråd lovar kortare köer
06:20Nytt försök få igång etablering på Välsviken
06:20Karlbergs-gymnasiet kan bli teknikcollege
06:10Tomgångskörning i högst en minut
06:10Mod och tålamod vägen för offensivt Degerfors
06:10Nya etableringar på gång i Charlottenberg
06:10Grumsbo misstänks ha lurat hundratals köpare på Tradera
06:10Vägverket vill öka säkerheten i olyckskorset i Gälleråsen
06:05Eldkvarn – Fortfarande på fullaste alvar
06:00Nu är det dags att göra uppror
06:00Välfärd bara för de som gjort sig förtjänt av den?
06:00Kommunal manifesterade i Degerfors
06:00Mudvayne – Ättestupan nästa
06:00Victorias makeover
06:00Begär skadestånd för felaktigt frihetsberövande
06:00Mathias Holmgren – Alldeles för anonymt
06:00Spelarrådet vill avdramatisera bråket
06:00Beslut om höjda VA-avgifter
06:00Det blir mer rock'n'roll i närradion
06:00Barnen dansade runt granen och Selma spelade
06:00Varför tappar alliansen stöd?
06:00Roys senaste film håller sig levande
06:00En väl fungerande närsjukvård
06:00U2 – The Joshua Tree – En milstolpe fyller 20
06:00Kosovos förbundskapten anställs av Fotbollsakademin
06:00Insolvens manar till eftertanke i julstressen
06:00Säsongen säkrad från jul till påsk
06:00Omvårdnadscollege säkrar yrkeskunnig personal
06:00Shayne Ward – Ett riktigt sömnpiller
06:00Trafikvärdar ska agera värdigt
06:00En lång rad av försämringar
06:00Fullsatt kyrka ville ha mer
06:00Värmlandstrafik vill inte sälja biljetter på stationen
06:00Trångt och bökigt för Team B/K:s ungdomslag
06:00Turer kring krismyndighet
06:00Förkastligt förslag från landstinget
06:00Ingen till ansvar
06:00Bygg fler höghus i Tyggårdsviken
06:00Adam Tensta – Hiphop som borde inspirera
06:00Samhällstjänst för misshandel och övergrepp i rättssak
06:00Bröderna Lindgren - Vuxen barnmusik!
06:00Placera nya höghus med omsorg
06:00Soft machine – Svårt att inte tycka om
06:00Dansk röst att lägga på minnet
05:50En fantastisk chans för unga ingenjörer
05:50”Lång och konstig” historia bakom Värmlandstrafiks biljettförsälning
05:50Positiv trend – men fortsatt dålig luftkvalitet i Arvikas innerstad
05:50Folkets hus får bidrag trots allt
I går 23:18Mathias 400:e poäng
I går 22:48”Inför fyra domare – nu!”
I går 22:48”Arved” saknade den rätta viljan
I går 22:27Polisjakt slutade med kollision
I går 21:34Fyra segrar för Goop
I går 20:58Förlust för Ärtemark i Kina
I går 20:21Sundsta får höghus – åtta våningar vid Gamla kyrkogården
I går 19:20Riva del Sole startar på juldagen
I går 19:11Regeringen ger klartecken till Lidl-plan i Karlstad
I går 19:06Lauritzen gör elitseriedebut i Linköpings HC
I går 19:05Mattias är rankad trea av backarna i allsvenskan
I går 18:58Karlskogakille ratas av Vita Hästen
I går 18:55Action Fly vann i Danmark
I går 18:54FredagsFlex – ATGs nya satsning
I går 18:45”Jag är förbannad”
I går 18:13Problem med dimljus fortsätter
I går 18:07Räddningsverket stannar på Presterud
I går 17:51Dålig ordning då patient tog sitt liv
I går 17:50Sölande sjukhus försenar ersättning
I går 17:44Bredd på ungt företagande – 116 nya entreprenörer
I går 17:43Allt fler väljer Torsbyflyget
I går 17:40Läkartvekan till ny organisation
I går 17:39Finland köper Bofors-vapen
I går 17:37Order till Morphic Technologies
I går 17:34Mindpark köper del av sajten Sourze
I går 17:07Kåberg avgjorde när Färjestad besegrade Mora
I går 16:28Nytt bokbinderi invigt
I går 16:27Vinn filmmusiken till Arn!
I går 16:23Tidigare BIK-spelare till Österrike
I går 16:22Torbjörn Joghed slutar som ordförande i Vänerhamn
I går 16:20Ohälsotalet har sjunkit
I går 16:20Flera församlingar slås samman vid årskiftet
I går 16:19Det blev ingen jaktlycka för vargjägarna
I går 15:32Många kilometer skidspår att välja på
I går 14:54Brandmän i Säffle tar avstånd från varsel
I går 14:52Säffle godkände avtal om flyktingar
I går 14:51Bildspel: Vinter i Karlstad
I går 14:45Återuppväckt ABS planerar fackeltåg
I går 14:44Rayonfabrikens ägare tvingas böta en miljon
I går 14:37Kommunen vill möta länspolisledningen
I går 14:02Kreativa unga belönade av lokalbanken
I går 12:010,9 grader varmare i Värmland
I går 11:38Unga får stöttning att starta eget
I går 11:19Längdspår i Sundsberget
I går 11:04Kvinna attackerades med kniv i sin bostad
I går 10:40Han har bakat klenäter i 60 år
I går 10:18Nordén femma i Ängelholm
I går 10:16Skidspår på gång i Nysäter
I går 10:15Robert vann Swedbank Cup
I går 10:14Livsfarligt spring över järnvägsspåren
I går 10:10Oskyldig säfflebo begär skadestånd
I går 10:08Förlust-festival ska bli ännu större
I går 08:31Hockeykille får mer än ridtjej
I går 08:31Vad betyder detta musikstipendium för dig?
I går 08:31Brister i patientjournal
I går 08:31Äntligen får de en skateboardhall
I går 08:31Soppa mot borgerlig politik
I går 08:31Kommunen krävs på skadestånd
I går 08:31Stöld av skopor och grävare
I går 08:31Mer pengar till unga
I går 08:31En sann entreprenör i ny bransch
I går 08:31Många firades vid julmiddag
I går 08:31Kvinna åtalas för körkortslösa färder
I går 08:31Vill ha gratis barnomsorg till alla
I går 08:31Putte bjuder in till festival
I går 08:31Bra skörd och höga spannmålspriser
I går 08:31Svarta Galten öppnar dörrarna
I går 08:31Kvinna fick olika diagnoser
I går 08:31Nya lokalen ett lyft för Bågskytteklubben Kil
I går 08:31Nytt försök till inbrott hos Korpen
I går 08:31Tjuvar kom över elverktyg
I går 08:31Musik i juletid
I går 08:31Markus och Simon fick 5 000 kronor
I går 08:31Årets kommunstipendiater fick sina pris
I går 08:00Två månaders fängelse för alkoholförsäljning
I går 08:00Vargarna i Dalsland ska räknas
I går 08:00Katolska kyrkan reagerar mot hivkritik
I går 08:00Mer pengar över – förbättring för småhusägare
I går 06:00Kampanjer med glimten i ögat
I går 06:00Nu måste jakten få ett slut
I går 06:00Ställ krav vid upphandlingen!
I går 06:00Parkeringsbrist hotar handeln
06:00Låt det inte bli en ytlig ploj
06:00Drar fokus från sakfrågan
06:00Fetare på landet än i storstaden
06:00Ge barnen trygghet i julklapp
06:00Skrota inte våra vårdinrättningar
06:00Prestigekriget måste upphöra
Har du hunnit köpa alla julklappar än?
