26 april

God Morgon.

Jag blev ställd mot väggen och kunde inget annat.
Det var SÅ förargligt!
Frågan var ställd och jag kände icke det rätta svaret.
Den löd: vem uppfann potatisskalaren? Den där roterande genialiska manicken som tar bort skalet med enkla handdrivna lätt vaggande rörelser.
Mitt svar borde ha varit; Jag vet inte!
Det hade varit sanningsenligt, ärligt och fått slut på vidare diskussion.
I stället gav jag mig ut på ett gungfly av tunn is, som förde mig ut på ett stormande hav allt längre och längre från liten räddningsplanka.
Jag använde mig av den där förrädiska och så ofta använda tekniken, att glida på svaret och svara på någonting helt annat.
Jag började prata Jonas Alströmer, som hette Alström innan sin adliga tid, som odlade potatis och propagerade för potatisätande. Jonas var nu inte den som införde knölen till vårt land, så hade skett redan på 1600-talet. Men hans odling utanför Alingsås var stor och mäktig och störst. Äta potatis, det gjorde svenskar lite senare, omkring 1800 prick, då en god sort från Sydamerika och Anderna introducerades och gav såpass påtaglig avkastning att odlandet gav mödan sin belöning.
Men..., sade min frågeställare, och jag fortsatte min potatisseglats med att prata ost.
Ty osthyveln, är enkel och genial, nästan lika smart som potatisskalaren. Den uppfanns av en norsk möbelsnickare för sådär åttio till åttiofem år sedan. Björklund hette han, detta visste jag ganska säkert.
Men vi svenskar har uppfunnit mycket annat, fortsatte jag, för att föra bort potatisskalaren från agendan.
Vi har fartygspropellern (John Ericsson 1837), säkerhetständstickan (Gustaf Erik Pasch 1844), dynamiten (Alfred Nobel 1865), mjölkseparatorn och mjölkmaskinen ( Gustaf de Laval 1877 och 1896), räknemaskinen (Gideon Odhner 1878), telefonluren (Lars Magnus Ericsson 1884), rörtången och skiftnyckeln (Johan Petter Johansson 1889 och 1892).
Jag hämtade andan och fortsatte googla med, Gustaf Dahlén (AGA-fyren 1907), Sven Wingqvist (kullagret 1907), Baltzar von Platen (kylskåpet 1922), Gideon Sundbäck (blixtlåset 1913).
Jag fortsatte i min oändliga visdom; Änglaspelet. Det som Erik Boberg konstruerade 1948. Det som består av levande ljus och pinglande klockor.
Änglaspelet finns nämnt i Guinness Rekordbok, ett åtta meter högt spel ställdes då upp i Gävle och ett större spel än så hade världen inte skådat.
Men vad har väl detta med potatisskalarens uppfinnare att göra? Frågar så mig min vän och jag är svaret lika skyldigt.
Så fick jag då klämma mig ur mig ett tvehågset:
Jag vet inte!
Det var en lång resa till det svaret, tyckte han. Via dynamit, blixtlås, kullager och mjölkseparator!
Varför frågar du inte din läsekrets?
Där finns säkerligen någon som vet mer, mycket mer om potatisskalare, än du.

Så gör jag nu och önskar alla en god helg, med eller utan skalad potatis:


Chefredaktör´n

Box 28
651 02 Karlstad
staffan.ander@nwt.se

Publicerad: 2008-04-26 06:00

Uppdaterad: 2008-04-29 16:08

© Copyright nwt.se.     Skriv ut      Tipsa en vän     Rapportera fel

Rapportera fel i artikeln.

Ditt namn:

Din e-post:

Beskriv felet:

Din felrapport kommer att mejlas till webbredaktionen, .

BOKMÄRK:   Facebook  |   Pusha  |   Del.icio.us  |   Digg    Vad är detta?