Telefon: 054-19 90 00 (vxl)
Fler kontaktuppgifter
|
Skicka tips eller bilder till nwt.se!
/ 054-19 96 74
|
MAT: Kil Innovation Food Arena en värmländsk angelägenhet
Kil Innovation Food Arena, Kifa, är inte bara en angelägenhet för Kils kommun och ett antal lantbrukare. Verksamheten är på väg att bli ett center för värmländsk livsmedelsproduktion och tjänster inom matområdet.
– Arean ska vara ett nav för både storskalig och småskalig livsmedelsproduktionen i länet och visionen är att vi på sikt ska vara ledande i landet, säger Bo Thunberg, projektledare för Kil Innovation Food Arena.
Kil Innovation Food Arena i Kil ska bli navet för livsmedelsproduktionen i Värmland, säger Bo Thunberg, projektledare för Kifa. Foto: Jonny Ohlsson
Måltidsriket i Värmland ska bli lika känt som The Paper Province, The Packaging Arena inom skogsindustrisektorn och Stål & Verkstad inom verkstadssektorn.
– I dag ställer sig hela länet bakom satsningen. LRF, Hushållningssällskapet, Region Värmland, Ekologiska lantbrukarna i Värmland, Karlstads universitet, Kils kommun, Milko, Konsum och Ica, säger Bo Thunberg.
100-tal företag
Det finns ett 100-tal stora och små företag i Värmland inom livsmedelssektorn och många fler kan det bli.
– Det är en av utmaningarna att få fler att starta småskalig livsmedelsproduktion där Kifa kan hjälpa till med coaching och kompetensutbildning. Att producera kan de flesta, men sedan ska produkterna också lanseras och marknadsföras på ett bra sätt.
Bo Thunberg hävdar att Värmland är ett mycket starkt varumärke och Värmland följt av namnet på en produkt, till exempel Värmlandspotatis eller Värmlandskorv, blir ett starkt kort på marknaden.
– Vi har varit alldeles för blygsamma att lansera Värmlandsprodukterna.
Intresset för Kifa och Måltidsriket, på den kanten finns sedan länge ett omfattande samarbete med Örebro och matklustren i Grythyttan, är stort.
– Men jag förstår samtidigt bönderna och andra entreprenörer som vill ha en tids betänklighet. Det får vi ha förståelse för.
Intressant Norgemarknad
Norgemarknaden är mycket intressant. I ett EU-perspektiv handlar närproducerat om en sträcka på 20–25 mil och då når man från Värmland, förutom Göteborg, även Oslo.
– Visserligen är Norge duktiga på skyddstullar, men jag tror att vi har en stor marknad att hämta i södra Norge.
Kifa har ju också ett logistikmässigt sett ett kanonläge.
– Järnvägen finns alldeles utanför huset. Jag nämner järnvägen först. Det beror på att vi framöver måste lära oss att transportera mer livsmedelsprodukter på järnväg. Det kommer miljön att kräva.
Vid Kifa finns det planer att utveckla produktion mot storhushåll och färdigmat till seniorboende.
– Varför ska maten till de seniorboende hämtas från Örebro och Västerås när den kan hämtas från Kil. Där har vi en ny stor utmaning.
Avsikten är också att uppgradera de gamla Scanlokalerna så att de passar för modern livsmedelshantering. Där ingår kyla som en viktig produkt.
– Vi diskuterar möjligheterna att likt kontorshotell hyra ut kylhotell till olika intressenter.
Tänka miljömässigt
Bo Thunberg vill att vi i Värmland ska tala mer om mat och mattjänsterna och att vi ska tänka miljömässigt i allt vad vi företar oss.
– Det går inte längre att nonchalera det här med miljön. Det är i dag en del av produktionen.
I dag är fyra entreprenörer verksamma i Kifa. Om fem år kanske det finns sju-åtta entreprenörer i lokalerna. Det är heller inte otänkbart att det byggs ett nytt mindre slakteri intill Kifa.
En annan spektakulär vision är att tillverka brännvin och öl inom Kifa:s ram. I Kil eller någon annan plats i Värmland.
– Varför skulle vi inte i Värmland kunna göra detta när man är bra på detta i andra delar av landet. Värmlandsvodka och Värmlandsöl, för att nu hugga till med några namnexempel, kan bli verklighet, säger Bo Thunberg.
Allt det här kommer att kräva offentliga pengar, men slutmålet är att Kifa ska bli en privatägd lönsam verksamhet.
Jonny Ohlsson
054-19 96 96 / jonny.ohlsson@nwt.se
Publicerad: 2008-06-17 07:50
Lokalsidorna - senaste nyheterna från din ort:
Dalsland
Västerdalarna
Arvika
Degerfors
Eda
Filipstad
Forshaga
Grums
Hagfors
Hammarö
Karlskoga
Karlstad
Kil
Kristinehamn
Munkfors
Storfors
Sunne
Säffle
Torsby
Årjäng
21:45 | Misstänkt rattfyllo körde in i parkerad bil (Nyheter Karlstad) |
21:45 | Värmland nära att ta poäng (Sport) |
21:30 | Dubbelt upp för Palovaara (Sport) |
21:12 | Nästan tio procent av Åmåls invånare protesterar (Nyheter Dalsland) |
21:12 | På onsdagen avgörs Sörgårdens framtid (Nyheter Dalsland) |
21:00 | Strömmen blir dyrare för de flesta (Nyheter Värmland) |
20:41 | En man till sjukhus efter trafikolycka i Gunnarskog (Nyheter Arvika) |
19:42 | Värmlänningarna har betalat 1,8 miljoner i bältesböter (Nyheter Värmland) |
18:15 | Stålheim vann i överlägsen stil (Sport) |
18:00 | ”Man flyttar problemen från ett ställe till ett annat” (Nyheter Karlstad) |
KT-sporten bloggar om sporten i Karlskoga/Degerforsområdet.
Missa inte årets student - i bilder. Vilka var där? Hur såg dom ut? Vad hade de på sig? Svaren får du här!
› BILDSPEL: Karlstads studenter på bal
› BILDSPEL: Årets studentbal i Kristinehamn
› BILDSPEL: Studentbal på Hennickehammars herrgård
› BILDSPEL: Se alla 105 bilder från Kristinehamn
› BILDSPEL: Studentfirandet i Sunne
› BILDSPEL: Firande vid Taserudsgymnasiet, Arvika
› BILDSPEL: Vimmel vid Eda gymnasieskola
› BILDSPEL: Studenten, Solbergagymnasiet i Arvika
› WEBB-TV: Riktig studentyra på Sundsta
21:45Värmland nära att ta poäng
21:45Misstänkt rattfyllo körde in i parkerad bil
21:30Dubbelt upp för Palovaara
21:12På onsdagen avgörs Sörgårdens framtid
21:12Nästan tio procent av Åmåls invånare protesterar
21:00Strömmen blir dyrare för de flesta
20:41En man till sjukhus efter trafikolycka i Gunnarskog
19:42Värmlänningarna har betalat 1,8 miljoner i bältesböter
18:15Stålheim vann i överlägsen stil
18:00”Man flyttar problemen från ett ställe till ett annat”
17:50Begränsade öppettider för nya krogar
16:50Två män anhållna för rattfylleri
16:29Välkommen William!
16:27Handikappsbadet har rullat igång
16:20Allt färre infekteras på sjukhus
16:12Cirkeln är sluten för Rune Gräsberg
16:10Skärpt polisbevakning i Bengtsfors
15:59Vad betyder din bil för dig? Hör av dig till NWT!
15:57Änglar av glas svävar över museiparken
15:00Värmlands Montageteknik AB uppköpt
14:22Tre till sjukhus efter krock
13:58Karlskogabo misstänks för bankrån – utlämnas till Tyskland
13:58Grillad nötrulle bästa semestermat-minnet
13:15Dödsdrog förbjuds i Sverige
12:55Nämnd kräver kastrering av katter
12:20En åktur i gammal Volvodroska
12:18Buskage räddade flygande bilist
11:45Årets Skinnarspel på gång
11:24Tjärblomster vid vägkant i Ransäter
10:45”Ni bor i ett fantastiskt bra land”
10:41Man allvarligt skadad i singelolycka
10:28WEBB-RADIO: Stahre inte vingklippt...
10:20Sommarkurs i dans med modernt och street
10:05Tretton valdistrikt blir nio
09:57God mat och underhållning vid Strandkanten
09:47Sport i sommar – massor av idrott runt Möckeln
09:43Sommarkalendern: Karlskoga och Degerfors
09:30Unga säfflekonstnärer i fokus
09:19Värmlänningar i Afghanistan önskar glad midsommar
08:34Tyrdamer nära skräll i Finland
08:33”Kulon” i Sunnes hockeyskola för 23:e gången
08:32Mål-Alex lämnar Skåre för Sunne
08:29Pappa var också pressens son
08:10Enskild väg vållar juridiska problem
08:10En gammal Ford väcker passionen
08:10Dykarna hittade ”dragtjuvar” när älvens botten rensades
08:07Beslutet dröjer ännu
08:06KBK till kvartsfinal
08:04Sjöwall vann i Oslo
08:03Bara tolvåringar i Lilla Sifhällaträffen
08:03Jagar nytt guld
08:01”Kan inte vara annat än nöjda”
08:00Rienas snabb i Karlskrona
07:57Rävåsens Hanna uttagen till spelarutvecklingsläger
07:55Torp trea i Laxå
07:55Värmlänningarna till Halmstadslägret
07:53Leif Berggren lämnar Italien och flyttar hem
07:51Hallå där...
07:50Stort intresse för länsproducerade livsmedel
07:49Första jämställdhetspriset till förskolor
07:48Fullmäktige med jämställdhet i fokus
07:46Rovdjursstammen i Örebro län har vuxit
07:42Bob Foley från Hawaii spelade på sin hemmabana Degernäs
07:41Från grå betong till trevlig mötesplats
07:40En berättelse om tro, hopp och kärlek
07:40Talangfulle Kristian spelar för att det är kul
07:40Kassör i bostadsrättsförening förskingrade 400 000
07:38Schemat för Nobeldagarna börjar få form
07:36Morphic utökar sitt utbud inom vindkraft
07:36Skräpigt Sandviksbad ska snart städas
07:29V letar nytt oppositionsråd
07:20Misstag bäddade för anmälan från advokatsamfundet
07:10Långa taxiresor – utan att betala
07:09En till sjukhus efter krock med träd
07:05Bergskolan visar minusresultat
06:54Lastbil välte på riksväg 26
06:35Nytt industrispår klart nästa sommar
06:10Kirurgpersonal missade cancer – anmäls
06:05Kattgräs men inte giftiga växter
06:05Jakten på trasan gör Dizel till ett vilddjur
06:05Kelgrisen som älskar att springa
06:00Bevare oss för ett 1984-samhälle!
06:0010 år 17 juni
06:00Vanskötseln framkallade gråt
06:00Upphittad kanin söker ägare
06:00Moderna Museet köpte verk av Broos
06:00Förslag om en ny hållplats
06:00Födelsedag 17 juni
06:00Folkomrösta om storregioner?
06:00Hammaröhäst i Paralympics
06:00Robin skiljs från vännerna
06:00Hela udden ska bli förändrad
06:00Folk tycker olika och det är bra
06:00Överskott i budgeten
06:00Vart tog kontrollanterna vägen?
06:00Det har kommit nya förmågor
06:00Det kan inte bli mycket bättre
06:00Majoriteten som säger nej till allt
06:00Femtio meter
I går 23:45Finske stjärnbacken landade i Karlstad
I går 23:20Trängde in hos dement kvinna
I går 23:07Mc-förare krockade med rådjur
I går 22:55JO-anmäler uppbrutet journalskåp
I går 22:45Sista skolavslutningen i Gettjärn
I går 22:30BolticGöta sa ja till bolagisering
I går 22:20Kabelproblem tvingar Karlstads Energi att chockhöja elpriset
I går 22:12Det blir folkomröstning om tågstoppet
I går 22:08Lallet grämer sig över den missade chansen
I går 22:00Falsk 500-kronorssedel hittad
I går 21:50Man greps med 56 kilo kat i bilen
I går 21:50Systemet visade ny kostym
Hur går det för Sverige i onsdagens match mot Ryssland?
Det händer:
› En berättelse om tro, hopp och kärlek
Konstkalendariet:
› Nu växlar Lars-Olov om till hemmaspåret
Födelsedag:
10 år:
Babybilder:
› Tjärblomster vid vägkant i Ransäter
› Värmlänningar i Afghanistan önskar glad midsommar
› Tidningsbud fångade orädd bock på bild
› Lupiner och maskrosbollar pryder vägkanten
› BERITH: ”Fortsätt fråga hur det går”
› PATRIK: ”Då är det väl bara att fortsätta sitt nya liv”
› PATRIK: ”Har provat att springa lite denna vecka”
› BERITH: ”Tiden för Stadsloppet närmar sig”
› 14 juni