Jod odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Jest niezbędny do prawidłowej pracy tarczycy, która wytwarza hormony: tyroksyny, trijodotyroniny. Odpowiadają one za funkcjonowanie niemal całego organizmu, za wzrost komórek, przemianę materii, rozwój umysłowy.
Prawidłowa praca tarczycy ma wpływ na:
- Witalność,
- Zdolność do koncentracji,
- Prawidłowa praca serca,
- Kontrola wagi,
- Pokonanie stresu,
- Czynności komórek,
- Produkcja energii,
- Prawidłowy wzrost,
- Prawidłowy poziom cholesterolu
- Wzrost włosów i paznokci,
- Zdrowa skóra,
- Wykorzystanie węglowodanów
Niedoczynność tarczycy
Powstawanie wola obserwuje się najczęściej w regionach o zbyt małej zawartości jodu w glebie lub wodzie. Największe zapotrzebowanie na ten pierwiastek występuje u dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących.
Nadczynność tarczycy
W nadmiernym wydzielaniu hormonów tarczycy mamy do czynienia z nadczynnością tarczycy. Pojawia się ona w wyniku nieprawidłowej pracy systemu odpornościowego ( choroba Graves-Basedowa) lub przy nadczynnym wolu guzkowym (choroba Plummera), przy przedawkowaniu hormonów tarczycy czy nadczynności niektórych gruczołów przysadki mózgowej. Objawy nadczynności tarczycy często myli się z nerwicą lub anemią. Chorzy są niespokojni, nadpobudliwi i szybko chudną. Mogą się przy tym pocić, drżeć im ręce i łzawić oczy.
Skutki niedoboru jodu:
- Płód: poronienia, wady wrodzone, kretynizm endemiczny
- Noworodki: wole wrodzone, endemiczne spowolnienie mózgowe
- Dzieci i młodzież: upośledzenie funkcji mózgu, opóźniony rozwój fizyczny
- Dorośli: osłabiona przemiana materii, przemęczenie, brak energii, niedoczynność tarczycy, wole endemiczne