Sterneküche
Pilgern und Schlemmen - das ist in Tirol kein Widerspruch. Findige Marketingleute haben für den "kulinarischen Jakobsweg" Sterneköche mit Hüttenwirten zusammengebracht. Letztere sollen nun nach den Rezepten der Meister auf abgelegenen Almen traditionelle Gerichte mit Gourmetflair servieren. ...mehr
Gourmetreise
Neiseln heißt so viel wie probieren. Und das lohnt sich im Dreiländereck zwischen Hessen, Bayern und Thüringen. Denn hier gibt es ausgezeichnete Delikatessen - und Köche, die sie zu zelebrieren wissen. ...mehr
Navarra
Die spanischen Region Navarra am Fuße der Pyrenäen ist bekannt durch den Jakobsweg oder die Stierhatz in Pamplona. Doch auch der Wein der Region hat sich weltweit einen Namen gemacht. Und der lässt sich in allen Varianten auf einer Reise durch die Anbauregion mit ihren Adelshäusern, Kirchen und Klöstern genießen. ...mehr
Sylter Gourmet-Auster
Von Kerstin WalkerDie Sylter Royal ist die Königin unter den Austern und eine teure Gourmet-Spezialität. Unternehmer Rolf Dittmeyer gründete vor Jahrzehnten eine große Aufzuchtsstation - mit Folgen für das komplexe Ökosystem des Wattenmeers. ...mehr [ Video ]
Tequila
Echte Kenner lächeln über den Brauch, Tequila mit Salz und einer Zitronenscheibe zu verfälschen. Sie genießen den hochprozentigen Agavensaft lieber pur - ob einfacher Blanco, abgelagerter Reposados oder ein lange gereifter Extra-Anejos. ...mehr
Neue Etikettierungsregeln
Von diesem Wochenende an müssen Weinkäufer die Augen aufhalten. Dann treten in der Europäischen Union neue Etikettierungsregeln in Kraft. manager-magazin.de präsentiert die wichtigsten Neuerungen im Überblick. ...mehr
Würzburg, Trier, Lübeck
Autobahnen sind praktisch, denn sie führen - in der Regel - schnell zum Ziel. Schade nur, dass man dabei viel Schönes verpasst. Also mal runter von der Piste, rein in romantische Gassen, interessante Museen, gute Restaurants, gemütliche Cafés und Weinstuben - Würzburg, Trier und Lübeck locken mit guten Adressen. ...mehr
Italien für Gourmets
Von Renate PeilerWer zu den schönsten Werken des Renaissancemalers Piero della Francesca reist, kommt in den Genuss des typischen Italiens in mittelalterlichen Städten. Eine kultur-kulinarische Exkursion zu ursprünglicher Küche und gutem Wein in gemütlichen Lokalen. ...mehr
Außenküchen
Das Wohnzimmer ist bereits ins Freie verlagert, jetzt ist die Küche dran: Der einfache Kugel- oder Säulengrill bekommt Konkurrenz. Außen- oder Sommerküchen, in denen statt Grillwürstchen ganze Menüs zubereitet werden können, gelten als der neue Open-Air-Trend - technische Spielereien inklusive. ...mehr
Cocktails
Frische Früchte, aromatische Gewürze und spritzige Spirituosen - nichts passt besser zur sommerlichen Gartenparty oder zum entspannten Tagesausklang auf der Terrasse als ein raffiniert gemixter Cocktail. ...mehr
Abo-Service
mm mobil
Twitter-Feeds
Angebote von A-Z
Nachdrucke
Währungsrechner
Depot
Newsletter-Abo
Werbung buchen
E-Mail
RSS-Newsfeed
Wir über uns
Kurse
Shop
mm.de als Startseite
Contor-Regio: Analysieren Sie online Ihren Standort
3064 Headhunter-Firmen: Jetzt Profil anlegen
Gehalts-Check: Verdienen Sie genug?
Seminarmarkt: Tanken Sie Karrierewissen
Handytarife: Finden Sie den passenden Tarif
Medführer: Finden Sie Ihren Arzt oder Ihre Klinik
imedo: Ärzte, Therapeuten, Heilpraktiker, Apotheken
Nach oben