ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่น
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางมาจาก ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชัน)
ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่นเป็นปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนหมู่ฟอสเฟตระหว่างสารอินทรีย์ต่างๆ
[แก้] ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่นกับการสร้างพลังงานในสิ่งมีชีวิต
เป็นปฏิกิริยาที่สำคัญในการสร้าง ATP ในสิ่งมีชีวิต แบ่งได้เป็น 2 ปฏิกิริยา คือ
- ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่น (oxidative phosphorelytion) เป็นปฏิกิริยาที่มีการถ่ายเทอิเล็คตรอนจากสารอินทรีย์ไปสู่ออกซิเจน เกิดในไมโตคอนเดรีย
- ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่น (photophosphorelytion) เป็นปฏิกิริยาที่ออกซิไดส์น้ำไปเป็นออกซิเจนโดยใช้พลังงานแสง พลังงานเคมีที่ได้จากกการออกซิไดส์น้ำไปเป็นออกซิเจนจะนำไปสร้าง ATP ซึ่งจะนำไปใช้ในการสร้างสารอินทรีย์ต่อไป ปฏิกิริยานี้เกิดในคลอโรพลาสต์
[แก้] การเปรียบเทียบปฏิกิริยาทั้ง 2 แบบ
ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่นทั้งสองแบบมีความคล้ายคลึงกันดังนี้คือ
- เกี่ยวข้องกับการไหลของอิเล็คตรอนผ่านตัวพาต่างๆ
- ปฏิกิริยาการถ่ายเทอิเล็คตรอนเป็นปฏิกิริยาที่เกิดได้เอง และเกิดไปพร้อมๆกับการขับโปรตรอนซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ต้องใช้พลังงานเป็นการเปลี่ยนพลังงานให้อยู่ในรูปความต่างศักย์ระหว่างเยื่อหุ้ม
- การไหลกลับของโปรตรอนผ่านโปรตีนเฉพาะ ทำให้ได้พลังงานในรูป ATP
ความแตกต่างระหว่างปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่น กับปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่น มีดังนี้คือ
- ตำแหน่งที่เกิด ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่นเกิดที่เยื่อหุ้มชั้นในของไมโตคอนเดรีย ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่นเกิดที่ไทลาคอยด์ในคลอโรพลาสต์
- ทิศทางการถ่ายเทอิเล็คตรอน ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่นถ่ายเทจากจาก NADH +H+ ไปยังก๊าซออกซิเจนได้น้ำ ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่นถ่ายเทจากจากน้ำไปยัง NADPH + H+ โดยจะได้ออกซิเจนจากการแตกตัวของน้ำ
- พลังงานเริ่มต้น ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่นมาจากสารอินทรีย์หรือสารอาหารที่นำมาสร้าง NADH +H+ ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่นมาจากแสงที่ทำให้โมเลกุลของน้ำแตกตัว
- ตัวรับอิเล็คตรอน ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่นตัวแรกเป็น NAD+ ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่นตัวสุดท้ายเป็น NADP+
- ปฏิกิริยาออกซิเดทีฟ ฟอสโฟรีเลชั่นเกี่ยวข้องกับการย่อยสลาย (Catabolism) ปฏิกิริยาโฟโตฟอสโฟรีเลชั่นเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ (anabolism)
 |
ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่น เป็นบทความเกี่ยวกับ เคมี ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหาหรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่น ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ หรือ ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:เคมี |
